קבלו ארוחה שלמה בסיר אחד! מהירה להכנה, מלאה בחלבון ומשביעה ברמות. עוד מעט החורף יגיע וזו ארוחה מנחמת ומחממת (גם את הלב 😊)
מתאימה לימי שגרה, לאירוח וכמובן גם לילדים.
מה צריך?
2 כוסות אורז (אני השתמשתי בבסמתי)
1 ק"ג חזה עוף חתוך לרצועות (אפשר גם פרגית למי שמעדיף)
3 גזרים
חבילת פטריות
תבלינים : 1 כפית פפריקה, 1 כפית מלח, 1 כפית גריל עוף, 1 כפית כורכום, 1 כפית שום גבישי ומעט פלפל.
איך מכינים?
שמים את כל המצרכים בסוטאז גדול שמתאים לתנור, ממלאים 5 כוסות מים פושרים ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות
בערך 30 דקות בישול עם מכסה (אפשר גם לכסות עם נייר כסף), מערבבים ונותנים עוד 5-10 דקות בישול בלי מכסה.
וזהו, ארוחה מוכנה ובתאבון.!