ראפ חלבון וירקות

נכון בכל מקום יש מתכונים לטורטיות ? בדר"כ מתבססים על קטניה כלשהי , לרוב על כוסמת ירוקה.

אז הכנתי לכם מתכון פצצה לראפ\ טורטיה איך שאתם רוצים לקרוא לזה שמתבסס על ירקות (גזר וקישוא), ביצים וקצת גבינה - זה הכל.

יוצאת כמות ענקית בממש מעט קלוריות, אפשר להכניס לשם כל מה שרוצים – חזה עוף (אם אתם לא מפרידים בשר וחלב) , ביצים בכל הצורות , טונה, טופו וכל מה שעולה בדעתכם ואתם מקבלים ארוחה מלאה טעימה ומשביעה.

אז מה אנחנו צריכים?

• 1 גזר גדול

• 1 קישוא

• 2 כפות גבינת ריקוטה למריחה 5%

• 2 פרוסות גבינה צהובה 9%

• 2 ביצים L

איך מכינים?

1. גוררים את הירקות , מערבבים עם הביצים, גבינת הריקוטה והגבינה הצהובה

2. משטחים בתבנית של תנור על גבי נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לכ-20 דקות (עד שנראה שמתייצב ולא נשרף).

3. מקררים קלות, חותכים ל-2 (אפשר בתכלס גם 3 או 4 תלוי בגודל הרצוי) ומכניסים מה שבא לכם!

אני הכנתי חביתה שהכנתי מ1 ביצה + ירקות + מריחת גבינת שמנת 5%, באמת שיצאה לי מנה מפוצצצת ברמות

הקלוריות לכל הראפ (מתחלק לבין 2-4 חתיכות) זה כ- 420 קלוריות בלבד ו-33 גרם חלבון – בלי התוספות שבפנים

כלומר בחלוקה ל2 מנות ענקיות זה 210 קלוריות בלבד וכ- 16 גרם חלבון (וזה בלי התוספות!).

תוספת של ביצה ומעט גבינה תוסיף לכם כ-100 קלוריות ו- 10 גרם חלבון.

קדימה! למה אתם מחכים? רוצו להכין!

בתאבון!🍽😇

1.