כדורי גבינה וכרובית מושלמים

מי לא אוהב כדורי גבינה? אבל כאלה שהם גם דלים בקלוריות והכי קלים להכנה?

 אז קבלו מתכון באמת קליל ומהיר לכדורי גבינה עם הירק שהכי מתאים לאפיה ובישול - הכרובית!

מה צריך?

כרובית שלמה (כ-400 גרם)

70 גרם קמח (כל קמח אפשרי)

50 גרם פירורי לחם

ביצה שלמה+ חלבון ביצה

חצי גביע קוטג'

4 פרוסות גבינה צהובה 9%

100 גרם גבינה בולגרית 5%

תבלינים לפי הטעם (מלח\ פלפל)

אז איך מכינים?

1. נבשל כרובית במים עד לריכוך

2.  בקערת המיקסר נערבב את כל המרכיבים (כולל הכרובית שבישלנו)

3. מכדררים לכדורים בגודל שאתם רוצים (ממליצה לפני כן לשים קצת במקרר שיתקשה מעט) , אפשר לפזר מעל קצת שומשום .

4. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות עד להשחמה

טיפ- אוכלים כשזה חם חם זה הכי טעים :)

 לי יצא כ-28 יחידות כך שכל כדור 40 קלוריות בלבד!

בתאבוןןןןןןן!