מרק כתומים ליום חורפי

מחר (אולי אפילו היום בערב) חוזר הגשם אז זאת הזדמנות מעולה להכין את המרק המושלם הזה. הוא יחמם אותכם, ינחם אותכם ויהיה ממש דל בקלוריות. 🌧❄️🌦

כשאני לא מתעצלת (למרות שזה באמת כלום עבודה) זה ממש הארוחת ערב הקבועה שלי.

אני משדרגת כל קערית עם 2 טיפות שמן כמהין (וואו כמה מוסיף) וכף שמנת לבישול 9% , יוצא באמת מושלם.

אז קבלו את המרק הכתום שלי – דל בפחמימה, קל להכנה ויחמם לכם את הגוף והנפש 🥕🧅

מה צריך?

• 3 גזרים

• דלורית שלמה

• 500 גרם דלעת

• 300 גרם כרובית

• בצל

• תבלינים לפי הטעם- אני השתמשתי ב1 כפית חוואיג' למרק, 1 כפית אבקת מרק בצל טבעית, 1 כפית אבקת מרק עוף טבעית , 1 כפית קינמון , 2 כפיות מלח ומעט פלפל. (כמובן תמיד אפשר לטעום ולתבל עוד אם צריך).

כל מה שעושים להכנת המרק זה רק

1. קולפים את הירקות

2. חותכים גס ומכניסים לסיר גדול

3. ממלאים את הסיר במים עד מעל הירקות ומבשלים עד לריכוך.

4. מוסיפים תבלינים לפי הטעם

5. עם בלנדר מוט טוחנים למרקם אחיד.

שימו לב, אין פה בטטה ולכן באמת יש הרבה פחות פחמימה ממרק כתום רגיל .

כל המתכון מכיל כ-750 קלוריות בלבד! וזה סיר שמספיק לשבוע ל-2 אנשים בכיף.

תוספת להתחלת ארוחה או בתוספת חלבון גם יכול לשמש כארוחה מלאה.

בתאבון!